Arhive categorie: Culinare

Prăjitură cu mere („Bolzano Apple Cake”)




E delicioasă ! Ingrediente prăjitură 3 ouă (eu am pus 4 ouă mici) 250 g zahăr tos 110 g făină 150 g unt topit 175 ml lapte călduţ o fiolă esenţă de vanilie un praf de sare 1 kg mere … Continuă să citești

În categoria Culinare, Culinare - pentru copii | Lasă un comentariu

Tort „camion”




Tortul e pentru pui-mic-mare care a împlinit un an şi jumătate ! Ca mulţi alţi băieţei, pui-mic-mare e pasionat de maşini şi în mod special de camioane ! Aşa că m-am pus pe treabă pentru a ne bucura de această … Continuă să citești

În categoria Culinare, Culinare - pentru copii | 3 comentarii

Pseudo-„quiche” cu peşte şi ardei




Am denumit acest fel de mîncare pseudo-„quiche” pentru că seamănă cu un „quiche” la modul de realizare a umpluturii, dar, ca bază, în loc de aluat am folosit felii de cartofi fierţi. Cred că se observă în poze. Ingrediente: 4 … Continuă să citești

În categoria Culinare, Culinare - pentru copii | Lasă un comentariu

Îngheţată de cafea




Ingrediente 375 ml cafea preparată, filtrată, concentrată 6 gălbenuşuri 225 g zahăr tos 375 g smîntînă 1 linguriţă de cafea instant (opţional, pentru decor) Mod de preparare Se amestecă gălbenuşurile cu zahărul, pînă se albeşte compoziţia. În această compoziţie se … Continuă să citești

În categoria Culinare | 2 comentarii

Spumă de zmeură




Este reţeta bunicii ! Ingrediente 2 albuşuri 2 căni cu zmeură 1 cană cu zahăr 1 praf de sare Se pun toate ingredientele într-un vas şi se bat cu telul sau se amestecă cu mixerul pînă se obţine o spumă … Continuă să citești

În categoria Culinare | Lasă un comentariu