suivil

Gustare de dimineaţă – iaurt cu două linguriţe de făină de cereale şi bucăţele mici de banană
Prînz – piure din cartofi fierţi şi carne de viţel fiartă. Am adăugat în piure şi puţin unt. Tare bunuţ – a considerat pui-mic – şi a păpat tot.
Gustare de seară – piure din măr copt la cuptor, brînză calcică şi trei linguriţe de făină de cereale. Piureul a ieşit mai dulce la gust decît în varianta cu măr fiert din compot şi i-a plăcut mult puiului-mic.

În rest, lapte.

Gustare de dimineaţă – iaurt cu 2 linguriţe de făină de cereale.
Prînz – Am pregătit la aburi legume: morcov, cartof, dovlecel şi patru bucheţele de broccoli. Separat am fiert un ou tare. Am amestecat în blender legumele, gălbenuşul de ou şi puţină supă de pui (tot de la rezerva din congelator 🙂 ). Pui-mic a păpat tot.
Gustare de seară – piure din mere din compot neîndulcit – preparat de mine, brînză calcică şi trei linguriţe de făină de cereale. Cu felul ăsta de mîncare nu dau greş, deocamdată. 🙂 La sfîrşitul mesei pui-mic a primit, cu chiote de bucurie, şi sucul de la o jumătate de portocală mică.

În rest, lapte.

Gustare de dimineaţă – am amestecat cu ajutorul blenderului un măr curăţat şi tăiat cubuleţe împreună cu aprox. 75 ml de iaurt. Am adăugat în amestec puţină banană tăiată cubuleţe mici şi două linguriţe de făină de cereale (un amestec de şapte cereale – bio, zice producătorul). Pui-mic a păpat aproape tot.
Prînz – Am pregătit la aburi un dovlecel, un morcov şi două bucheţele foarte mici de broccoli. Le-am amestecat în blender cu puţină zeamă rămasă de la o supă de piept de pui pe care o aveam păstrată la congelator. Am obţinut o supă-cremă de o culoare incertă. 🙂 Am gustat-o şi mi s-a părut că are gust destul de pregnant de broccoli. Spre surprinderea mea puiului-mic i-a plăcut, a rămas doar o linguriţă din toată porţia generoasă de supă pregătită. 🙂
Broccoli are o valoare nutritivă şi alimentară ridicată şi un conţinut bogat în vitamine şi săruri minerale, aşa că m-am bucurat că pui-mic a păpat cu plăcere.
Gustare de seară – mi-am zis eu că pui-mic nu mai e bebeluş, aşa că ar trebui să îi pregătesc şi mîncare „de mestecat”, nu doar piureuri şi supe-creme. Cu ce să încerc? Cu papanaşi – că nu ai cum să dai greş – credeam eu … Reţeta e simplă:
Papanaşi pentru copii cu vîrsta sub 1 an
200 g de brînză calcică
1 gălbenuş de ou
făină de orez – cît să se îngroaşe amestecul
puţin unt – pentru pus pe deasupra papanaşilor după ce aceştia sînt fierţi

Am pregătit compoziţia de papanaşi din 50g de brînză calcică, cam un sfert de gălbenuş (de ţară 🙂 ) şi făină de orez. Am format nişte papanaşi mici din compoziţie şi i-am pus la fiert în apa clocotită, la foc mic – să nu se destrame papanaşii. I-am fiert pînă s-au ridicat la suprafaţa apei. I-am luat din apă, am pus puţin unt deasupra fiecăruia şi i-am aranjat frumos pe o farfuriuţă.

Pui-mic a păpat puţin şi apoi a fost cît se poate de expresiv arătîndu-mi că nu îi plac. 🙁
Aşa că am purces să îi fac totuşi ceva care să îi astîmpere foamea copilului. Am ales un „smoothie”: sucul de la o portocală medie şi un măr curăţat au aterizat în blender unde au fost amestecate bine.
Rezultatul:

A fost păpat tot-tot de un pui-mic flămînd. 🙂

În rest, lapte bun de la mama.

Gustare de dimineaţă – am amestecat în blender un iaurţel şi o banană mică. Am adăugat două linguriţe de făină de orez. Piureul a fost păpat cu plăcere de pui-mic.
Prînz – am făcut o supă dintr-o bucăţică mică de piept de pui şi legume (ceapă, păstîrnac, morcov, cartof, dovlecel). Am pasat carnea de pui, morcovul, cartoful şi dovlecelul impreună cu zeama în care au fiert şi am obţinut o supă-cremă tare bună. Separat am fiert o bucăţică de carne de viţel (muşchi de viţel). Am adăugat carnea de viţel în supa-cremă şi am pasat-o cu ajutorul blenderului. Am obţinut o supă-cremă de pui, viţel şi legume. 🙂 Pui-mic a păpat toată porţia pregătită.
Gustare de seară – 50g brînză calcică amestecată în blender cu zeama de la o portocală. În amestec am pus trei linguriţe de făină de cereale. Bun – pui-mic a păpat tot.

La celelalte mese – lapte.

Gustare de dimineaţă – piure de fructe: un măr, jumătate de banană mică şi zeama de la o portocală mică le-am amestecat cu ajutorul blenderului. În piure am adăugat două linguriţe de făină de orez.
Prînz – am fost „aprovizionaţi” cu ouă proaspete de la ţară aşa că pui-mic a avut în meniu piure de legume (morcov, dovlecel, mazăre, cartof) cu gălbenuş de ou fiert tare.
Gustare de seară – piure dintr-un măr, puţin suc proaspăt de mere, brînză calcică şi trei linguriţe de făină de cereale.

Lăptic – la celelalte mese.