Arhive autor: Flora

Cornuleţe (de post)

Publicat în 20 noiembrie 2011 de Flora

Îmi plac cornuleţele foarte mult. Le asociez cu iarna şi Crăciunul. Le-am pregătit în varianta de post, dar spun sincer că sînt la fel de fragede şi bune ca şi cele dichisite cu unt/untură, lapte, ouă. Cornuleţele se pot umple … Continuă să citești →

În categoria Culinare, Culinare - pentru copii | Un comentariu

Prăjitură cu mere („Bolzano Apple Cake”)

Publicat în 15 octombrie 2011 de Flora

E delicioasă ! Ingrediente prăjitură 3 ouă (eu am pus 4 ouă mici) 250 g zahăr tos 110 g făină 150 g unt topit 175 ml lapte călduţ o fiolă esenţă de vanilie un praf de sare 1 kg mere … Continuă să citești →

În categoria Culinare, Culinare - pentru copii | Lasă un comentariu

Tort „camion”

Publicat în 12 octombrie 2011 de Flora

Tortul e pentru pui-mic-mare care a împlinit un an şi jumătate ! Ca mulţi alţi băieţei, pui-mic-mare e pasionat de maşini şi în mod special de camioane ! Aşa că m-am pus pe treabă pentru a ne bucura de această … Continuă să citești →

În categoria Culinare, Culinare - pentru copii | 3 comentarii

Pseudo-„quiche” cu peşte şi ardei

Publicat în 30 septembrie 2011 de Flora

Am denumit acest fel de mîncare pseudo-„quiche” pentru că seamănă cu un „quiche” la modul de realizare a umpluturii, dar, ca bază, în loc de aluat am folosit felii de cartofi fierţi. Cred că se observă în poze. Ingrediente: 4 … Continuă să citești →

În categoria Culinare, Culinare - pentru copii | Lasă un comentariu

Îngheţată de cafea

Publicat în 25 iulie 2011 de Flora

Ingrediente 375 ml cafea preparată, filtrată, concentrată 6 gălbenuşuri 225 g zahăr tos 375 g smîntînă 1 linguriţă de cafea instant (opţional, pentru decor) Mod de preparare Se amestecă gălbenuşurile cu zahărul, pînă se albeşte compoziţia. În această compoziţie se … Continuă să citești →

În categoria Culinare | 2 comentarii