Arhive categorii: Culinare

Astăzi prăznuim Schimbarea la Faţă a Domnului pe muntele Taborului. Avem dezlegare la peşte şi vin. Am pregătit somon à la Flora, o reţetă simplă şi delicioasă. Ingrediente: file de somon – 650 g o legătură de pătrunjel 50 ml … Continuă să citești →

Pentru că am primit nişte caise din alea adevărate, parfumate, coapte în copac şi nu pe rafturile de la supermarket, m-am hotărît să fac prăjiturica asta delicioasă. Ingredinte aluat fărîmicios: 375 g făină albă de grîu 150 g zahăr tos … Continuă să citești →

Pentru că am intrat în postul Adormirii Maicii Domnului am pregătit o mîncare de vinete, ardei şi roşii la cuptor. Reţeta am luat-o din caietul cu reţete al bunicii. Ingrediente: 2 vinete mari 7 ardei verzi (erau micuţi) 5 roşii … Continuă să citești →