Arhive categorie: Culinare

Tort cu zmeură şi afine




Un tort din toată inima făcut cu gîndul la doi oameni dragi ce sărbatoresc astăzi un eveniment important ! Ingrediente blaturi: 4 ouă 200 g zahăr 80 g faină albă 80 g amidon 1 linguriţă rasă de praf de copt … Continuă să citești

În categoria Culinare | 3 comentarii

Sarmale dezbrăcate (sau sarmale sparte)




(reţetă de la Maya adaptată gusturilor noastre) Ingrediente 500 g carne tocată amestec vită şi porc 60 g orez un ou un morcov măricel 2 cepe roşii micuţe 3 linguri bulion 100 g piept de porc afumat 1 varză albă … Continuă să citești

În categoria Culinare | Lasă un comentariu

Prăjitură cu mere, nectarine şi nucă de cocos




În realizarea prăjiturii m-am inspirat din revista „Les gâteaux préférés„, numărul din iulie 2010. Ingrediente blat: 200 g făină albă 50 g amidon 5 g praf de copt 1 ou 60 g zahăr coaja rasă de la o lămîie 125 … Continuă să citești

În categoria Culinare | Lasă un comentariu

Doradă şi cartofi noi în crustă de sare




E un fel de mîncare uşor de făcut şi foarte bun. Cel mai greu a fost să găsesc sarea grunjoasă şi să apreciez cîtă îmi va trebui. 🙂 Aşadar am folosit: 2 dorade (cam 350 g fiecare) 7 cartofi noi … Continuă să citești

În categoria Culinare | Lasă un comentariu

Prăjitură „Cupolă cu ciocolată”




Astăzi este aniversarea unei prietene foarte dragi. Îi urăm „La Mulţi Ani !” şi îi dedicăm o prăjitură cu ciocolată pentru că ştim că îi place ciocolata! Am pregătit mai întîi o ruladă cu ciocolată. Ingrediente blat ruladă: 6 ouă … Continuă să citești

În categoria Culinare | 6 comentarii