Arhive categorie: Culinare

Tort cu ciocolată şi cafea




(Semi-tort 🙂 ) E dedicat unei persoane dragi care îşi aniversează astăzi ziua de naştere. Am pornit de la o reţetă de Sacher-Torte pe care am găsit-o într-o cărticică de bucate. Dar cum eu voiam un tort cu aromă de … Continuă să citești

În categoria Culinare | Un comentariu

Tort „O jumătate de An”*




(* definiţie rebusistică 😉 ) Am avut puţin timp la dispoziţie aşa că am apelat la varianta cumpărării blaturilor. Am ales blaturi dreptunghiulare tip pandişpan. Le-am umplut cu două creme delicioase, una de ciocolată şi una de caise astfel: blat-cremă … Continuă să citești

În categoria Culinare | Lasă un comentariu

Cupolă cu fructe de pădure




Dacă e tort… e cu dedicaţie. Acesta este pentru cea mai fidelă cititoare a blogului. 😉 În realizarea acestui tort cupolă m-am inspirat dintr-o reţetă a celebrului Michael Chiarello, doar că am căutat să o îmbunătăţesc. 🙂 Ingrediente: un cozonac … Continuă să citești

În categoria Culinare | Lasă un comentariu

GO-Tort à la Flora




(Tort cu blat de ciocolată şi cremă de portocale) E o problema pentru 1 dan şi o dedicăm cu drag unui pasionat de go care corespunde descrierii 🙂 ! Aşteptăm soluţia ! Ingrediente blat: 6 ouă 180 g zahăr 6 … Continuă să citești

În categoria Culinare | Un comentariu

„Quiche” cu roşii




„Quiche” este un fel de mîncare specific bucătăriei franceze. Se poate face cu diverse umpluturi. Eu am ales astăzi varianta „quiche à la tomate”. Pentru reţetă m-am inspirat din revista „La cuisine facile”, nr. 38 Ingrediente aluat: 125 g fulgi … Continuă să citești

În categoria Culinare | Un comentariu