Arhiva lunară: septembrie 2010

Sarmale dezbrăcate (sau sarmale sparte)




(reţetă de la Maya adaptată gusturilor noastre) Ingrediente 500 g carne tocată amestec vită şi porc 60 g orez un ou un morcov măricel 2 cepe roşii micuţe 3 linguri bulion 100 g piept de porc afumat 1 varză albă … Continuă să citești

În categoria Culinare | Lasă un comentariu

Prăjitură cu mere, nectarine şi nucă de cocos




În realizarea prăjiturii m-am inspirat din revista „Les gâteaux préférés„, numărul din iulie 2010. Ingrediente blat: 200 g făină albă 50 g amidon 5 g praf de copt 1 ou 60 g zahăr coaja rasă de la o lămîie 125 … Continuă să citești

În categoria Culinare | Lasă un comentariu